专业设置
产品质量监督检验
· 培养目标 ·
本专业坚持立德树人，面向食品加工企业、食品检测机构，培养从事食品加工、食品质量检验、食品安全管理等相关工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
· 主干课程 ·
物理常数测定 .营养成分测定 食品微生物检测技术 有毒有害成分测定 食品工艺与设备 质量管理 生产安全与现场管理 HACC
· 就业方向 ·
食品检验员 食品安全管理员
· 合作单位 ·
旺旺集团、天味集团、康祖食品等。
电梯安装与维修保养
· 培养目标 ·
1.基本目标。 坚持立德树人、德技并修，培养思想政治坚定、全面发展，适应促进就业和产业发展需要，具有正确的世界观、人生观、价值观，良好的职业道德和职业素养、人文素养、身心素质，培养具有电梯安装、电梯维修保养基本知识和操作技能，能在电梯制造、电梯安装和维保行业从事电梯的安装、调试、维护保养、销售等方面工作，可在企业从事电工、钳工和焊工等工作的技术应用型专门人才。
2.预期目标。 本专业三年以上毕业生预期达到以下目标： （1）能升入高等院校学习深造。 （2）取得相关职业资格证书，成为技术骨干。 （3）成为团队、行政、品管、营销或项目管理负责人。 （4）自主创新创业。
· 主干课程 ·
电梯专业认知 机械识图 实用电工技术 电梯结构与原理 维修电工与plc 装配钳工 焊工
· 就业方向 ·
电梯安装与维保、 电梯销售、 电梯制造
· 合作单位 ·
成都世博电梯、四川安达电梯、成都光艺科技等电梯维修、维保、制造公司。
会计事务
· 培养目标 ·
本专业坚持立德树人，面向中小企业和会计服务机构，培养从事出纳、会 计核算及财经相关服务工作，德、智、体、美全面发展的高素质劳动者和技能 型人才。
· 主干课程 ·
成本业务核算 商品流通企业会计 服务业企业会计 收银实务 财经应用文写作 财经文员实务 统计信息整理与应用 会计事务代理 招标采购代理 库管员实务
· 就业方向 ·
出纳员、会计核算员、成本 核算员、办税员、收银员 会计代理、税务代理、招标 采购代理、统计员、财经文员
· 合作单位 ·
天风证券、乐山欣欣和信企业管理咨询等公司。
老年人服务与管理
· 培养目标 ·
1.基本目标。 坚持立德树人、德技并修，培养思想政治坚定、全面发展，适应促进就业和产业发展需要，具有正确的世界观、人生观、价值观，良好的职业道德和职业素养、人文素养、身心素质，掌握老年人服务与管理专业所必需的公共基础知识和通用能力、专业基础理论知识和服务管理能力等知识和技术技能，面向养老行业的高素质劳动者和技术技能人才。
2.预期目标。 本专业三年以上毕业生预期达到以下目标： （1）能升入高等院校学习深造。 （2）取得相关职业资格证书，成为养老服务行业的高技能人才和领军人物。 （3）成为社会福利院、老年产品营销或项目管理负责人。 （4）自主创新创业。
· 主干课程 ·
普通话（思维与口才） 常用办公软件使用 商务礼仪 公文及应用文写作 行政文秘实务
· 就业方向 ·
养老护理 养老事务管理
· 合作单位 ·
乐山市合会福利院、峨眉民政福利院
旅游服务与管理
· 培养目标 ·
本专业坚持立德树人，面向旅行社、旅游景区、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心等行业企业，培养从事旅行社服务及其他旅游企业服务工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
· 主干课程 ·
模拟导游 导游实务 旅游危机管理 旅游美学 旅游踩线实训 旅行社计调实务 旅行社服务网点实务 旅行社外联实务 旅游电子商务 计调业务实训 外联业务实训
· 就业方向 ·
导游员 旅行社计调员 旅行社外联员 景区讲解员 展览讲解员
· 合作单位 ·
北京国家行政学院、成都索菲斯锦苑宾馆、成都云门锦翠餐饮公司。
工业自动化仪表及应用
· 培养目标 ·
1.基本目标。 本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和电工电子技术、低压电器与 PLC 控制技术、机电设备及自动化生产线安装与调试等知识，具备机电设备及自动化生产线的安装、调试、运行、维护，机电产品维修与检测等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事电工、机修钳工、机床装调维修工等工作的技术技能人才。
· 主干课程 ·
仪表工识图与安装 传感器应用技术 PLC 控制技术应用 仪表安全技术与防护 检测与控制仪表 单片机原理与应用 智能仪表技术基础
· 就业方向 ·
面向电工、机修钳工、机床装调维修工等职业，机电设备及自动化生产线的安装、调试、运行、维护，机电产品维修与检测及机电产品售后服务等岗位（群）。
环境监测技术
· 培养目标 ·
本专业坚持立德树人，面向环保企业和环境监（检）测设备生产企业，培养从事环境监测、自动在线监测设备运营与维护工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
· 主干课程 ·
水与废水监测 空气与废气监测 土壤与固废监测 室内监测与治理 生物监测 自动在线监测设备运营与维护
· 就业方向 ·
化学检验工 海洋环境监测工 水环境监测工 大气环境监测工 固体废物监测工 土壤环境监测工 环境生物监测工等
· 合作单位 ·
四川中环保源科技有限公司
食品安全与检测技术
· 培养目标 ·
1.基本目标。 坚持立德树人、德技并修，培养思想政治坚定、全面发展，适应促进就业和产业发展需要，具有正确的世界观、人生观、价值观，良好的职业道德和职业素养、人文素养、身心素质，面向食品加工企业、食品检测机构，培养从事食品加工、食品质量检验、食品安全管理等相关工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
2.预期目标。 本专业三年以上毕业生预期达到以下目标： （1）能升入高等院校学习深造。 （2）取得相关职业资格证书，成为技术骨干、技改项目领军人物、大国工匠或能工巧匠。 （3）成为团队、行政、品管、营销或项目管理负责人。 （4）自主创新创业。
· 主干课程 ·
物理常数测定 营养成分测定 微生物检测技术 有毒有害成分测定 食品工艺与设备 质量管理 生产安全与现场管理 HACCP
· 就业方向 ·
食品检验员 食品安全管理员 食品加工
· 合作单位 ·
新希望、香飘飘、年丰食品。
工业产品质量检测技术
· 培养目标 ·
本专业坚持立德树人，主要面向现代化机械制造业、船舶工程、航空航天、 石油化工、电力行业、建筑安装、交通运输、特种设备、质量监督部门等企事业 单位，培养从事材料、构件、零部件、设备的无损检测、材料性能检测、电器产品检测、机械产品检测等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型应用人才。
· 主干课程 ·
材料性能检测 精密检测技术 电器产品检测 无损检测 电梯检测 在线检测
· 就业方向 ·
电器检验工、机械检验工、特种设备无损检测人员
计量测试与应用技术
· 培养目标 ·
坚持立德树人、德技并修，培养思想政治坚定、全面发展，适应促进就业和产业发展需要，具有正确的世界观、人生观、价值观，良好的职业道德和职业素养、人文素养、身心素质，掌握计量测试与应用技术所必需的公共基础知识和通用能力、专业基础理论知识和质量管理能力等知识和技术技能，面向计量测试与应用技术领域的高素质劳动者和技术技能人才。
· 预期目标 ·
本专业五年以上毕业生预期达到以下目标： （1）能升入高等院校学习深造。 （2）取得相关职业资格证书，成为技术骨干、技改项目领军人物、大国工匠或能工巧匠。 （3）成为团队、行政、品管、营销或项目管理负责人。 （4）自主创新创业。
· 主干课程 ·
力学计量 通用量具使用维护 压力检测技术 硬度检测
· 就业方向 ·
检测机构 计量检定 计量检测服务
建筑材料检测技术
· 培养目标 ·
坚持立德树人、德技并修，培养思想政治坚定、全面发展，适应促进就业和产业发展需要，具有正确的世界观、人生观、价值观，良好的职业道德和职业素养、人文素养、身心素质，掌握建筑工程材料检测所必需的公共基础知识和通用能力、专业基础理论知识和检验检测能力等知识和技术技能，面向建筑工程材料检测领域的高素质劳动者和技术技能人才。
· 预期目标 ·
本专业三年以上毕业生预期达到以下目标： （1）能升入高等院校学习深造。 （2）取得相关职业资格证书，成为技术骨干、技改项目领军人物。 （3）成为团队、行政、品管、营销或项目管理负责人。 （4）自主创新创业。
· 主干课程 ·
砂石材料检测 水泥检测 钢材检测 混凝土检测 砂浆检测 墙体材料检测 防水材料检测
· 就业方向 ·
建筑业 检测业 质检服务
安全技术与管理
· 培养目标 ·
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和安全法律法规、安全管理、消防安全等知识，具备现场安全检查、消防安全巡查等能力，具有责任担当精神和信息素养，能够从事现场安全检查、消防安全巡查等工作的技术技能人才
· 主干课程 ·
安全生产法律法规 安全管理 消防安全技术 应急救援技术 安全管理文书写作 事故隐患排查
· 就业方向 ·
面向安全员、消防安全管理员等职业。
智能设备运行与维护
· 培养目标 ·
通过参与项目，让学生掌握智能设备运行的基本原理，了解智能设备运行与维护的基本方法；通过项目实践，使学生逐步掌握单片机原理、嵌入式项目设计、简单程序设计、智能设备的生产和维护。从而培养德智体全面发展，动手能力强，创新精神足的新时代理工科中职生。
· 主干课程 ·
数据库应用、软件开发项目实战、传感器技术及应用、单片机技术及应用、信息科学技术、智能设备运行与维护、数字逻辑设计、电子产品制作。
· 就业方向 ·
工业及民用智能设备设计、开发、运行与维护，主要岗位类别：智能设备维护（工控设备+民用智能产品的运行与维护）
分析检验技术
· 培养目标 ·
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和分析检测理论、原料 产品分析、产品的过程质量控制及检验等知识，具备样品采集与制备、分析与检测，常用仪器设备使用等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事样品采集、常规检测分析、 仪器校准计量等工作的技术技能人才。
· 主干课程 ·
样品前处理及制备技术、仪器分析技术、微生物检验技术、典型工业原料与产品分析、环境监测、计量与标准化基础、常用分析仪器维护。
· 就业方向 ·
面向检验试验人员，检验、检测和计量服务人员等职业，样品采集、常规检测分析、校准计量等岗位。